Psidium catsanum – Drzewo truskawkowe

Psidium Cattleyanum, znane również jako drzewo truskawkowe lub guawa truskawkowa, to fascynujący, wolno lub średnio rosnący, wiecznie zielony krzew lub niewielkie drzewo z rodziny mirtowatych, pochodzący z Brazylii i subtropikalnych regionów Ameryki Południowej. Charakteryzuje się gładką, czerwonobrązową do szarej, łuszczącą się korą przypominającą platan, sztywnymi, błyszczącymi, ciemnozielonymi, owalnymi liśćmi, drobnymi, białymi, pachnącymi kwiatami z wyraźnym skupiskiem pręcików, a przede wszystkim pięknymi, małymi, okrągłymi owocami o średnicy 2–4 cm – najczęściej ciemnoczerwonymi, fioletowymi lub żółtymi – o białym lub kremowym, miękkim miąższu i intensywnym, słodkim, truskawkowo-tropikalnym aromacie i smaku, przypominającym połączenie truskawki, guawy i marakui. Psidium truskawkowe jest najbardziej odporne na zimno ze wszystkich gatunków Psidium i najłatwiejsze w uprawie w warunkach środkowoeuropejskich – to idealna roślina dla początkujących i zaawansowanych hodowców owoców egzotycznych. W warunkach środkowoeuropejskich uprawia się je jako przenośną roślinę tarasową lub doniczkową, idealną do jasnych wnętrz, ogrodów zimowych i szklarni. Zdjęcie poglądowe.

Siedlisko i gleba:

Preferuje pełne słońce lub maksymalne dostępne światło, z co najmniej 5-8 godzinami bezpośredniego nasłonecznienia dziennie – bez wystarczającej ilości światła nie będzie owocować. Latem bardzo dobrze znosi bezpośrednie nasłonecznienie na zewnątrz, ale w ekstremalnych upałach chroni przed upałem w południe. W pomieszczeniach toleruje mniej światła niż większość innych egzotycznych roślin owocowych. Sadzić w lekkim, przepuszczalnym podłożu o lekko kwaśnym odczynie pH 5,5-6,5 – idealna jest mieszanka dwóch części kompostu, jednej części piasku i jednej części ziemi lub torfu z perlitem. Podczas przesadzania należy dodać nawozy organiczne, takie jak nawóz do rogów lub guano.

Sadzenie:

Posadź roślinę w pojemniku o średnicy co najmniej 30–50 cm z doskonałymi otworami drenażowymi i 5-centymetrową warstwą drenażu na dnie. Przesadzaj wiosną co 2–3 lata do nieco większego pojemnika. Po 20 maja przesadź roślinę w osłonięte, słoneczne i ciepłe miejsce na zewnątrz – najlepiej na taras lub balkon od strony południowej lub południowo-zachodniej.

Opatrunek:

Podlewaj obficie i regularnie, wodą stojącą lub miękką, przez cały sezon wegetacyjny – psidium truskawkowe wymaga znacznie więcej wody niż np. guawa i toleruje krótkotrwałe stagnowanie wody w upalne lata. Utrzymuj podłoże równomiernie wilgotne, ale nigdy nie podmokłe. Zimą znacznie ogranicz podlewanie. Podlewaj zawsze letnią, stojącą wodą – twarda, zimna woda powoduje żółknięcie liści.

Wilgotność:

Psidium truskawkowe pochodzi z wilgotnego klimatu subtropikalnego i preferuje wyższą wilgotność. Regularnie zraszaj liście ciepłą, miękką wodą lub umieść pojemnik na tacy z wilgotnymi kamykami. Zimą, podczas ogrzewania, używaj nawilżacza powietrza – suche, ciepłe wnętrza powodują opadanie liści, które są atakowane przez przędziorki i mączliki.

Nawożenie:

Regularnie nawoź co dwa tygodnie od wiosny do lata nawozem do drzew owocowych lub cytrusów – na przykład Krystalon Fruit and Flower lub nawozem guano. Przed kwitnieniem zmień nawóz na nawóz o wyższej zawartości fosforu i potasu, aby wspomóc rozwój kwiatów i owoców. Zimą całkowicie zaprzestań nawożenia.

Temperatura:

Idealna temperatura dla aktywnego wzrostu i kwitnienia wynosi 18–28°C. Psidium truskawkowe jest najbardziej odporne na zimno ze wszystkich gatunków Psidium – dorosłe osobniki powyżej 5 lat tolerują krótkotrwałe, łagodne przymrozki do -3–-5°C, chociaż niedojrzałe liście mogą zamierać w temperaturach poniżej -1°C. Młode rośliny należy chronić do 3 lat przed temperaturami bliskimi 0°C. Zimuje w chłodnym, jasnym pomieszczeniu lub ogrodzie zimowym w temperaturze 8–12°C, przy ograniczonym podlewaniu.

Cięcie i konserwacja:

Regularnie formuj, stosując cięcie formujące, aby zachować zwarty pokrój, sprzyjać gęstemu rozgałęzieniu i odnawiać pędy owocujące. Psidium truskawkowe bardzo dobrze znosi cięcie i szybko się regeneruje. Formuj wiosną, przed rozpoczęciem wegetacji lub po zbiorze owoców. Regularnie usuwaj suche i uszkodzone gałęzie. Regularnie wycieraj liście z kurzu wilgotną szmatką.

Zimowanie i mrozoodporność:

Psidium truskawkowe nie wymaga ścisłego spoczynku zimowego – znosi również zimowanie w ciepłym pomieszczeniu z centralnym ogrzewaniem, jeśli jest wystarczająco dużo światła. Idealne zimowanie to chłodne, jasne pomieszczenie lub ogród zimowy w temperaturze 8–12°C, z wyższą wilgotnością powietrza i znacznie ograniczonym podlewaniem bez nawożenia. Dorosłe okazy są zaskakująco odporne na zimno – tolerują krótkotrwałe przymrozki do -3– -5°C. Młode rośliny do 3 roku życia należy chronić przed mrozem. Stopniowo zwiększaj podlewanie i nawożenie wiosną.

Wysokość, wzrost i spadek:

W naturze dorasta do wysokości 2–6 m, w pojemnikach w warunkach środkowoeuropejskich 0,5–2 m, przy czym rośnie powoli lub średnio. Jest zimozielony – nie opada i zdobi wnętrza lub ogród zimowy gęstymi, błyszczącymi liśćmi przez cały rok.

Zapylanie i owoce:

Psidium truskawkowe jest samopylne – nie wymaga dosadzania ani ręcznego zapylenia. Kwitnie od maja do czerwca, wydając drobne, białe, pachnące kwiaty. Owoce dojrzewają od lata do jesieni – około 3–4 miesiące po zapyleniu. Dojrzałe owoce są ciemnoczerwone, fioletowe lub żółte, z białym, miękkim miąższem i intensywnym, słodkim, truskawkowo-tropikalnym aromatem i smakiem.

Zbiór i przetwarzanie owoców:

Zbieraj w pełni dojrzałe owoce ręcznie, gdy mają intensywny, ciemnoczerwony lub żółty kolor i są lekko miękkie w dotyku. Psidium truskawkowe jest bogate w witaminę C, witaminę A, przeciwutleniacze, potas i błonnik. Spożywa się je na świeżo, prosto z drzewa – owoce są tak małe i smaczne, że znikają z rośliny. Przetwarza się je na dżemy, marmolady, galaretki, syropy, soki i herbaty owocowe. Można je suszyć lub zamrażać.

Reprodukcja:

Psidium truskawkowe najłatwiej rozmnaża się przez wysiew świeżych nasion wiosną w temperaturze 22–26°C – kiełkują one w ciągu kilku tygodni w cieple. Sadzonki są trudniejsze, ale możliwe – półtwarde sadzonki latem w temperaturze 25–28°C z użyciem ukorzeniaczy. Siewki zaczynają owocować po 2–4 latach.

Szkodniki i choroby:

Czasami może być atakowany przez mączliki lub przędziorki, szczególnie w suchych warunkach. Rdza liści występuje rzadko. Najczęstszą chorobą jest zgnilizna korzeni spowodowana ciągłym zaleganiem wody w glebie. Największym problemem jest brak światła i ciepła, który uniemożliwia kwitnienie i owocowanie.

Stosując się do tych instrukcji, zapewnisz sobie zdrowy wzrost Twojej truskawki psidium i obdarzysz ją co sezon mnóstwem cudownie pachnących i smacznych małych owoców, które wniosą na Twój taras lub do zimowego ogrodu niepowtarzalny urok subtropikalnej Brazylii oraz odurzający truskawkowo-tropikalny aromat i smak jednego z najłatwiejszych w uprawie egzotycznych krzewów owocowych w klimacie Europy Środkowej.