Sadzonka ucha Judasza

Sadzonka ucha Judasza

Ucho Judasza to grzyb niszczący drewno, który naturalnie rośnie na gałęziach bzu czarnego (szczególnie po deszczu). Zawiera substancje, które zwiększają odporność organizmu na wirusy i zapobiegają lub spowalniają rozwój niektórych nowotworów złośliwych. Grzyb wytwarza owocniki, które nadają potrawom chrupkość i jest szczególnie odpowiedni do sałatek warzywnych lub zup. Sadzonka tej odmiany wytwarza owocniki trzykrotnie większe niż w naturze. Ucho Judasza można uprawiać od wiosny do jesieni, w miejscach o stałej temperaturze przez cały rok.

Więcej informacji na temat uprawy znajdziesz tutaj: Ogród grzybów i ostryg