Coffea arabica - Kawowiec

Coffea arabica – Kawowiec to tropikalne drzewo lub krzew, z którego pozyskuje się ziarna kawy do przygotowania najpopularniejszego napoju na świecie. Ta roślina pochodzi z górskich obszarów Etiopii w Afryce, gdzie rośnie naturalnie w podszyciu lasów deszczowych. Kawowiec ma kompaktowy wzrost, błyszczące ciemnozielone owalne liście z falistym brzegiem, piękne białe gwiaździste kwiaty o intensywnym słodkim zapachu przypominającym jaśmin oraz owalne owoce nazywane wiśniami kawowymi, które dojrzewają z zielonego przez żółty i pomarańczowy aż do intensywnie czerwonego koloru. Wewnątrz owocu znajdują się dwa ziarna kawy otoczone słodkim miąższem. Ziarna kawy po zbiorze suszy się, prażenie i mielenie wykorzystuje się do przygotowania kawy, napoju bogatego w kofeinę, przeciwutleniacze i substancje aromatyczne. Kawa jest na całym świecie popularna ze względu na swoje działanie stymulujące, smak i rytuał przygotowania.

Kawowiec jest idealny jako roślina pokojowa lub tarasowa dla miłośników kawy i egzotycznych roślin. Uprawa wymaga półcienistego do cienistego stanowiska z rozproszonym światłem, ciepłego środowiska z temperaturami między 15 a 24 stopniami Celsjusza, kwaśnego, dobrze przepuszczalnego podłoża bogatego w materię organiczną i regularnego podlewania miękką wodą. Roślina preferuje wyższą wilgotność powietrza i doceni okazjonalne zraszanie. Nawozić kwaśnym nawozem do rododendronów lub azalii w okresie wegetacji. Kawowiec jest wrażliwy na bezpośrednie słońce i mróz. Kwitnie i owocuje po kilku latach przy odpowiedniej pielęgnacji. Owoce dojrzewają stopniowo i można je zbierać świeże. Kawowiec to fascynująca roślina łącząca historię, kulturę i codzienny rytuał milionów ludzi na całym świecie z możliwością własnych zbiorów ziaren kawy.