Pitaya - Hylocereus undatus – dračí ovoce střední

Pitaya neboli dračí ovoce, vědecky Hylocereus undatus, je fascinující rychle rostoucí popínavý kaktus z čeledi kaktusovitých pocházející ze Střední Ameriky. Zaujme trojhranými masitými zelenými stonky popínajícími se pomocí vzdušných kořínků, úplnou absencí listů, nočními obřími bílými vonícími květy o průměru až 30 cm patřícími k největším v celé rostlinné říši – kvetoucími pouze jednu jedinou noc – a především nádhernými exotickými plody s jasně červenou nebo žlutou šupinatou slupkou připomínající dračí šupiny a bílou nebo červenou dužinou posedenou drobnými černými semínky. Pitaya se pěstuje ve středoevropských podmínkách jako přenosná terasová nebo pokojová dekorativní popínavá rostlina ideální pro světlé interiéry, zimní zahrady a skleníky. Ilustrační foto.

Stanoviště a půda:

Preferuje velmi světlé stanoviště se sluncem nebo jasným rozptýleným světlem – v létě snáší i přímé slunce, v zimě vyžaduje co nejvíce světla. Vysazujte do lehkého propustného kaktusového substrátu s mírně kyselým pH 5,5–6,5 obohaceného pískem nebo perlitem pro výbornou drenáž – nevápněte. Vyhněte se těžké mokré půdě způsobující hnilobu kořenů a stonků.

Výsadba:

Vysazujte do nádoby o průměru alespoň 40–50 cm s výbornými drenážními otvory a drenážní vrstvou 5 cm na dně. Zajistěte pevnou oporu – silnou tyč, mřížku nebo pergolu – pitaya roste velmi rychle a mohutně a potřebuje se zachytit vzdušnými kořínky. Přesazujte v dubnu až červnu do o trochu větší nádoby. Po 20. květnu přesuňte na chráněné slunné teplé místo venku.

Zálivka:

Zalévejte mírně – pitaya je kaktus a přemokření snáší velmi špatně. Mezi zálivkami nechte substrát důkladně preschnout do hloubky alespoň 3–5 cm. V létě zalévejte přibližně jednou za 7–10 dní, v zimě minimálně – jen aby stonky zcela nevysychaly a nevrásčily. Méně zálivky je vždy lepší než více.

Vlhkost:

Na rozdíl od jiných kaktusů pochází pitaya z vlhkého tropického pralesa a ocení mírně vyšší vzdušnou vlhkost – příležitostně rosíte stonky teplou vodou nebo umístěte nádobu na misku s vlhkými oblázky. Nevyžaduje však extrémně vysokou vzdušnou vlhkost.

Hnojení:

Hnojte každý týden tekutým hnojivem pro kaktusy nebo vyváženým hnojivem NPK v nízké koncentraci od jara do podzimu. Před kvetením přejděte na hnojivo s vyšším obsahem fosforu a draslíku pro podporu tvorby květů a plodů. V zimě hnojení zcela přerušte.

Teplota:

Ideální teplota pro aktivní růst je 20–30 °C. Nesnáší mrazy ani teploty pod 5 °C – při teplotách pod 15 °C rostlina trpí a přestává růst. Přezimuje v chladnější světlé místnosti nebo zimní zahradě při teplotách 5–16 °C se sníženou zálivkou a bez hnojení – chladnější přezimování podporuje tvorbu květů v příští sezóně.

Řez a údržba:

Pravidelně tvarujte odstraňováním přebytečných nebo poškozených stonků pro udržení kompaktního tvaru a podporu větvení. Řez provádějte čistým ostrým nožem. Pitaya snáší řez dobře a rychle regeneruje. Odříznuté stonky lze použít jako řízky.

Přezimování a mrazuvzdornost:

Pitaya není mrazuvzdorná. Přezimuje v chladnější světlé místnosti nebo zimní zahradě při teplotách 5–16 °C s minimální zálivkou a bez hnojení. Na jaře postupně zvyšujte zálivku a hnojení a přesuňte na světlejší a teplejší místo.

Výška, růst a opadávání:

V nádobách dorůstá délky 2–5 m při správné opoře, roste velmi rychle – v příznivých podmínkách přirůstá až 1–2 m ročně. Je stálezelená – neopadává a zdobí oporu nebo zimní zahradu masitými zelenými stonky po celý rok.

Opylení a plody:

Pitaya kvete nočními obřími bílými vonnými květy – každý květ kvete pouze jednu jedinou noc a musí být opylен v průběhu této jediné noci. Pro nasazení plodů v pokojových podmínkách je nutné ruční noční opylení štětečkem – přeneste pyl z tyčinek na bliznu ve středu květu. Pitaya je částečně samosprašná ale křížové opylení mezi dvěma různými rostlinami výrazně zvyšuje úspěšnost plodení. Plody dozrávají přibližně 30–50 dní po opylení – zralé plody jsou jasně červené nebo žluté s charakteristickými zelenými šupinami.

Sklizeň a zpracování plodů:

Sklízejte plně zralé plody ručně když slupka získá intenzivní červenou nebo žlutou barvu a šupiny začnou hnědnout. Dužinu vyberte lžičkou nebo nakrájejte na kostičky. Pitaya je bohatá na vitamín C, vitamíny skupiny B, železo, hořčík, fosfor a antioxidanty – zejména betacyaniny s protizánětlivými účinky. Konzumuje se čerstvá, přidává do ovocných salátů, smoothies, jogurtů a dezertů. Zpracovává se na džusy, sirupy, sorbety a limonády. Semínka jsou jedlá a bohatá na zdravé mastné kyseliny.

Rozmnožování:

Pitaya se rozmnožuje velmi snadno stonkovými řízky – odřízněte kus stonku délky 20–30 cm, nechte zaschnout řez 2–3 dny a zasaďte do kaktusového substrátu při teplotě 25–30 °C. Zakořeňuje za 2–4 týdny. Lze ji rozmnožovat také výsevem čerstvých semen na povrch písčitého substrátu při teplotě 25–30 °C pod fólií – klíčí do 10 dnů. Řízky začínají plodit dříve než semenáče.

Škůdci a choroby:

Pitaya je poměrně odolná vůči škůdcům. Příležitostně může být napadena sviluškami nebo červci v suchém prostředí. Nejčastější a nejzávažnější chorobou je hniloba stonků a kořenů při přemokření půdy. Největším problémem je nedostatek světla a tepla bránící kvetení a plodení.

Dodržováním těchto pokynů zajistíte, že vaše pitaya bude zdravě růst a každou sezónu vás odmění nádherně exotickými nočními obřími květy a při dostatku tepla a světla i nádhernými dračími plody přinášejícími do vaší terasy nebo zimní zahrady nezaměnitelné kouzlo středoamerického tropického pralesa.

Více informací o pěstování naleznete zde: Pitahaya