Psidium guajava - guawa

Psidium guajava, popularnie nazywane guawą, to fascynujący, szybko rosnący, wiecznie zielony krzew lub niewielkie drzewo z rodziny mirtowatych, pochodzący z tropikalnej Ameryki Środkowej i Południowej. Przyciąga uwagę gładką, szarobrązową, łuszczącą się korą, wydłużonymi, jasnozielonymi liśćmi o przyjemnym zapachu po roztarciu, małymi, białymi, pachnącymi kwiatami z efektownym skupiskiem pręcików, a przede wszystkim pięknymi, owalnymi lub gruszkowatymi owocami o średnicy 4–12 cm, z jasnozieloną do żółtej skórką i białym, kremowym lub różowo-czerwonym miąższem pełnym małych, twardych nasion o intensywnym, tropikalnym aromacie i słodko-kwaśnym smaku. Guawa jest uważana za jedno z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C na świecie – jeden owoc zawiera do pięciu razy więcej witaminy C niż cała cytryna. W warunkach środkowoeuropejskich uprawia się ją jako przenośną roślinę tarasową lub doniczkową, idealną do jasnych wnętrz, ogrodów zimowych i szklarni. Zdjęcie poglądowe.

Siedlisko i gleba:

Preferuje pełne słońce z co najmniej 6-8 godzinami bezpośredniego światła słonecznego dziennie – bez wystarczającej ilości światła i ciepła guawa nie zakwitnie ani nie wyda owoców. Sadzić w lekkim, przepuszczalnym, żyznym podłożu o lekko kwaśnym odczynie pH 5,5-7,0, wzbogaconym kompostem i perlitem dla zapewnienia doskonałego drenażu. Toleruje słabsze gleby, ale rośnie znacznie bujniej i obficiej owocuje na żyznym podłożu. Unikać ciężkiej, mokrej gleby, która powoduje gnicie korzeni.

Sadzenie:

Posadź w pojemniku o średnicy co najmniej 40–50 cm z doskonałymi otworami drenażowymi i 5-centymetrową warstwą drenażu na dnie. Przesadzaj wiosną co 2–3 lata do nieco większego pojemnika. Po 20 maja przesadź roślinę w osłonięte, słoneczne i ciepłe miejsce na zewnątrz – najlepiej na taras lub balkon od strony południowej lub południowo-zachodniej.

Opatrunek:

Podlewaj regularnie miękką lub stojącą wodą – utrzymuj podłoże równomiernie wilgotne, ale nigdy rozmokłe. Pozwól, aby wierzchnia warstwa podłoża lekko przeschła do głębokości 2–3 cm między podlewaniami. Podlewaj około dwa razy w tygodniu latem, znacznie ogranicz podlewanie zimą. Nadmierne podlewanie powoduje gnicie korzeni i opadanie liści.

Wilgotność:

Guawa pochodzi z wilgotnego klimatu tropikalnego i preferuje wyższą wilgotność powietrza, wynoszącą co najmniej 50–60%. Regularnie zraszaj liście ciepłą, miękką wodą lub umieść pojemnik na tacy z mokrymi kamykami. Zimą, podczas ogrzewania, używaj nawilżacza powietrza – suche, ciepłe wnętrza powodują opadanie liści i rozwój przędziorków.

Nawożenie:

Nawozić regularnie co dwa tygodnie od wiosny do jesieni zrównoważonym płynnym nawozem NPK lub nawozem do roślin tropikalnych. Przed kwitnieniem należy zmienić nawóz na nawóz o wyższej zawartości fosforu i potasu, aby wspomóc kwitnienie i owocowanie. Zimą należy całkowicie zaprzestać nawożenia.

Temperatura:

Idealna temperatura dla aktywnego wzrostu i kwitnienia to 20–30°C. Nie toleruje mrozu ani temperatur poniżej 5°C – w temperaturach poniżej 10°C roślina cierpi i przestaje rosnąć. Zimuje w ciepłym, jasnym pomieszczeniu lub oranżerii w temperaturze 10–15°C, przy ograniczonym podlewaniu i bez nawożenia.

Cięcie i konserwacja:

Regularnie formuj, stosując cięcie formujące, aby zachować zwarty pokrój, sprzyjać gęstemu rozgałęzieniu i obfitszemu owocowaniu. Wiosną skróć pędy o około jedną trzecią, aby pobudzić wzrost nowych pędów. Guawa bardzo dobrze znosi cięcie i szybko się regeneruje. Regularnie usuwaj suche i uszkodzone gałęzie.

Zimowanie i mrozoodporność:

Psidium guajava nie jest mrozoodporny. Zimuje w ciepłym, jasnym pomieszczeniu lub oranżerii w temperaturze 10–15°C, przy znacznie ograniczonym podlewaniu i bez nawożenia. Wiosną należy stopniowo zwiększać podlewanie i nawozić – nowe pędy pojawią się, gdy temperatura przekroczy 18°C.

Wysokość, wzrost i spadek:

W tropikach dorasta do wysokości 3–10 m, w pojemnikach w warunkach środkowoeuropejskich 1–2 m, przy średnio szybkim wzroście – przyrasta rocznie około 30–50 cm. Jest zimozielony – nie opada i zdobi wnętrza lub ogród zimowy gęstymi, błyszczącymi liśćmi przez cały rok.

Zapylanie i owoce:

Guawa jest samopylna – nie wymaga dosadzania ani ręcznego zapylania. Kwitnie obficie od wiosny do lata i, przy odpowiedniej ilości ciepła i światła, bardzo chętnie owocuje. Owoce dojrzewają około 3–5 miesięcy po zapyleniu – dojrzałe owoce mają barwę od jasnozielonej do żółtej, słodki, tropikalny aromat i miękki miąższ.

Zbiór i przetwarzanie owoców:

Zbieraj w pełni dojrzałe owoce ręcznie, gdy skórka zżółknie, a owoc zostanie lekko zgnieciony. Guawa jest wyjątkowo bogata w witaminę C, witaminę A, witaminy z grupy B, potas, wapń, żelazo, likopen i przeciwutleniacze. Spożywa się ją na świeżo – kroi się ją w plasterki lub połówki i wydrąża łyżką. Przetwarza się ją na soki, koktajle, dżemy, marmolady, galaretki, syropy, suszone plasterki i herbaty owocowe. Liście guawy są stosowane w medycynie tradycyjnej jako herbata na biegunkę i problemy żołądkowe.

Reprodukcja:

Guawę rozmnaża się przez wysiew świeżych nasion wiosną w temperaturze 25–28°C – kiełkują one w ciągu 2–8 tygodni. Można ją również rozmnażać przez sadzonki półtwarde latem w temperaturze 25–28°C lub przez odkłady powietrzne, aby zachować cechy odmianowe i szybciej owocować. Szczepione lub cięte okazy zaczynają owocować po 2–3 latach, a sadzonki po 3–5 latach.

Szkodniki i choroby:

Czasami może być atakowana przez przędziorki, wełnowce, mszyce lub mączliki, szczególnie w suchych warunkach. Najczęstszą chorobą jest zgnilizna korzeni, występująca przy nadmiernym podlewaniu gleby. Największym problemem jest brak światła i ciepła, które uniemożliwiają kwitnienie i owocowanie, oraz zbyt suche powietrze zimą.

Stosując się do tych instrukcji, zapewnisz sobie zdrowy wzrost gujawy i obdarujesz ją w każdym sezonie mnóstwem pięknych, pachnących owoców tropikalnych, które wniosą na Twój taras lub do ogrodu zimowego niepowtarzalny urok tropikalnej Ameryki oraz odurzający tropikalny aromat i smak jednego z najzdrowszych i najbogatszych w witaminę C owoców na świecie.