Allium schoenoprasum - Szczypiorek nadmorski

Allium schoenoprasum to aromatyczne wieloletnie zioło o delikatnym cebulowym smaku i aromacie, które jest jednym z najpopularniejszych i najczęściej stosowanych ziół w kuchni europejskiej. Ta bezpretensjonalna roślina pochodzi z Europy, Azji i Ameryki Północnej i jest niezastąpiona w sałatkach, zupach, pastach do smarowania, omletach, daniach ziemniaczanych i jako dodatek. Świeże, puste w środku łodygi zbierane są przez cały sezon wegetacyjny. Ma właściwości trawienne, antybakteryjne i odtruwające oraz jest bogaty w witaminę C i minerały.

Allium schoenoprasum osiąga wysokość 20-40 centymetrów i wytwarza gęste skupiska cienkich, wydrążonych, cylindrycznych, zielonych, aromatycznych liści wyrastających z małych cebulek. Od maja do lipca kwitnie pięknymi różowymi do fioletowych kulistymi kwiatami na wysokich łodygach, które są jadalne i dekoracyjne. Cała roślina ma delikatny, cebulkowy zapach. Jest wyjątkowo mrozoodporna do -30 °C (-30 °F) i odporna na mróz, zbiory od wiosny do jesieni. Allium schoenoprasum wymaga słonecznego lub półcienistego stanowiska i przepuszczalnej, wilgotnej, bogatej w składniki odżywcze gleby. Regularne podlewanie i wiosenne nawożenie sprzyjają bujnemu wzrostowi aromatycznych łodyg. Regularne zbiory zachęcają do tworzenia nowych pędów. Roślinę można łatwo rozmnażać przez podział kępy wiosną lub przez nasiona. Jest to doskonały wybór do ogrodów ziołowych, na brzegi rabat, do pojemników balkonowych lub na parapety, gdzie zapewnia świeże, aromatyczne pędy przy minimalnej pielęgnacji przez wiele lat.

W tej chwili nie ma produktów w tej kategorii, ale wkrótce dodamy kilka niesamowitych produktów.