Artemisia dracunculus - Estragon

Artemisia dracunculus czyli Estragon, znany również jako bylica estragon, to wieloletnie zioło o anyżowym aromacie pochodzące z Syberii i Azji Środkowej. Ta klasyczna przyprawa wyróżnia się unikalnymi walorami, do których należą wąskie, ciemnozielone i błyszczące liście zasobne w olejki eteryczne. W sztuce kulinarnej jest powszechnie stosowana jako kluczowy składnik francuskich sosów, octów i marynat, wspomagający dodatkowo procesy trawienne. Regularne przycinanie wierzchołków stymuluje roślinę do krzewienia, co zapewnia niebywale atrakcyjny, gęsty pokrój wzniesionych łodyg. Subtelna tekstura ulistnienia sprawia, że ta aromatyczna odmiana gwarantuje wyjątkowo atrakcyjny akcent wizualny na każdej kompozycji.

Estragon cechuje się bardzo dobrą mrozoodpornością, wytrzymując bez problemu zimowe spadki temperatur do -25 °C. Jako optymalne miejsce uprawy najlepiej sprawdzą się w pełni słoneczne, zaciszne rabaty, podwyższone grządki oraz głębokie skrzynie tarasowe. Roślina ta wymaga lekkiej, doskonale przepuszczalnej gleby, ponieważ jest wysoce wrażliwa na zastoiska wody powodujące gnicie korzeni. Ten francuski klasyk kulinarny jest wspaniale atrakcyjny, napełniając ogród szlachetnym korzennym zapachem i dumnie prezentując się jako trwała, niewymagająca roślina, która z pewnością zachwyci każdego miłośnika wykwintnej kuchni.

W tej chwili nie ma produktów w tej kategorii, ale wkrótce dodamy kilka niesamowitych produktów.